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Januar 19, 2017

udon kobo ishin, berlin



Im kalten Winter sind Suppen einfach eines der besten Gerichte für mich... und noch schöner ist es, wenn japanische Nudeln in der Suppenschüssel landen. Durch Zufall haben wir dieses Udon-Restaurant am Hackeschen Markt entdeckt und viel Vergnügen beim Schlürfen gehabt. Für mich ist es schon mal ein gutes Zeichen, wenn ein japanisches Restaurant voller Asiaten ist, die auch noch ein glückliches Gesicht beim Essen haben. Die Karte braucht ein bisschen Gewöhnung, aber im Notfall ist die Tagesempfehlung ja immer eine gute Idee. Der Service ist schnell und nett. Man bekommt gleich einen Tee gereicht (der nix kostet, so wie das auch in Japan üblich ist) und bis die Suppe dampfend vor einem steht, dauert's auch nicht lange. Wenn man seine Serviceperson zwischendrin sehen möchte, kann man auch einfach auf die Tischnummer drücken und dann kommt gleich jemand... praktisch. Die großen Schüsseln machen wirklich satt - also lieber mit richtig Hunger herkommen.


During cold winters soups are one of my favorite meals... and they're even better when Japanese noodles are involved. We discovered this Udon place by accident near Hackescher Markt and had some fun slurping away the nice dishes. It's always a good sign for me if you find a lot of happy looking Asian customers in a Japanese restaurant. The service is fast and nice. You're served some tea immediately (free of charge, just like it's customary in Japan as well) and it doesn't take too long until your soup arrives. Should you want to see a waiter, you can also just press the button on your table number and someone shows up a second later... very convenient. The big bowles are really more than enough - so you should be real hungry when coming here.


Litfaß-Platz 1
10178 Berlin
(Hackescher Markt)

November 30, 2016

supreme burger grill & bar, berlin



Auch wenn der Burger-Hype langsam verebbt, sage ich nicht nein, wenn ich mit Tine einen neuen Laden testen kann. Die Bewertungen sahen gut aus und nach einem gemeinsamen Shopping-Trip muss man sich auch gebührend stärken.
Der Laden ist gemütlich, auch wenn man auf Sesseln vielleicht nicht optimal Burger essen kann. Der Service war gleich auffallend freundlich und die hausgemachten Limonaden waren eine willkommene und leckere Erfrischung. Die Burger waren durchaus schmackhaft, hätten aber gern mit passender (oder mehr) Soße daher kommen können... im Grunde musste man selbst belegen und konnte dann Majo/Ketchup verwenden, aber das ist ja doch anders als passende Burgersoße. Mein Hähnchen war wunderbar zart und auch bei Tine schmeckte alles gut. Die Pommes gab's zahlreich und in guter Qualität. Supreme Burgers ist auf jeden Fall einen Versuch wert - vielleicht komme ich auch noch einmal wieder um die Desserts zu versuchen, für die ich nach dem Burger einfach zu voll war.


Even though the burger hype is coming to an end, i'd never say no to testing a new location with Tine. The online rating looked fine and after a shopping trip you just need a good meal.
Supreme Burger is cozy, although armchairs might not be the perfect choice for eating burgers. The service was friendly from the start and the homemade lemonades were the perfect refreshments. Our burgers were good but would have been better with a dedicated burger sauce... you basically have to make your own burger with the given ingredients and could use the provided ketchup/mayonese but that's still different from a real burger sauce. My chicken was deliciously soft and Tine's burger was fine as well. The fries were plenty and tasty. It's worth giving Supreme Burgers a try and maybe i'll even come back to try some of the desserts which were too much for me after the burger.




Oranienburger Straße 26
10117 Berlin (Mitte)

November 16, 2016

les viviers de terenez, rosnoën, bretagne



So, ich weiß nicht, wie's euch geht, aber ich hab' ja schon wieder Hunger. Weil Fisch so gesund ist und in der Bretagne so herrlich frisch, begeben wir uns mal direkt ans Wasser und genießen, was das Meer uns so zu bieten hat...
In diesem Restaurant entscheidet man sich zwischen Miesmuscheln, Austern, Meeresforellen, Hummer und saisonalen Spezialitäten. Dazu gibt's richtig gutes Brot mit leckerer Butter, aufmerksamen Service und den Blick aufs Wasser. Im Laden kann man sich auch etwas für Zuhause mitnehmen.


Well, i don't know about you but i'm hungry. Because fish is so healthy and you're getting it so fresh in Britanny we're heading to the water front to see what the sea has to offer...
In this restaurant you choose from scallops, clams, oysters, trout, lobster and seasonal specialties. The dishes come with really tasty bread and delicious butter, attentive service and a nice view. You also can take home all the products from their shop.


Route Terenez
29590 Rosnoën
Bretagne, France
(open from April to November)

September 17, 2016

cocolo ramen, berlin (mitte)



Ein Grund, warum ich auf etwas weniger heißes Wetter warte, sind so leckere Gerichte wie Ramen. Die kann ich mittlerweile auch ganz gut Zuhause machen, aber manchmal lässt man sich eben doch gern "bekochen" und Restaurantbesuche gehören zu unseren liebsten "Pärchen-Aktivitäten".
Das Cocolo stand schon lange auf unserer Liste, weil ich immer wieder Gutes davon gehört hatte. Es ist nicht besonders groß und daher sollte man "Stoßzeiten" lieber vermeiden. Die Auswahl ist nicht riesig, was ich gut finde (und in Japan ist das ja auch üblich) und so gab's schnell eine Entscheidung. Ich hatte außerdem eine hausgemachte Limonade (Honig, Ingwer, Zitrone), die wirklich köstlich war. Lange mussten wir auf unser Shoyu Ramen nicht warten. Der Service ist nett und flink. Leider waren wir ein bisschen enttäuscht. Das gewisse Etwas fehlte einfach... während ich dennoch ganz zufrieden war, meinte Arnaud, dass er lieber meine Version essen würde #myhusbandisthebest.


One of the reasons why i was wishing for the weather to cool down a little is a yummy hot dish like ramen. I feel comfortable enough to make a good bowl myself at home by now but sometimes you just wanna treat yourself and eating out is one of our favorite "couple activities".
The Cocolo had been on our list for quite some time as i kept hearing only good things. It is not too big which is why you should avoid "rush hour". There are not too many choices which i like (and is common in Japan as well) so we quickly decided on a bowl. I also had a seriously delicious homemade lemonade (ginger, honey, lemon). The service is nice and fast - so we didn't have to wait long for our Shoyu Ramen. Unfortunately we were a little disappointed - that special something was missing... while i was still rather satisfied, Arnaud said he'd rather have eaten my version #myhusbandisthebest.


Gipsstraße 3
10119 Berlin (Mitte)

Juli 20, 2016

tsukada nojo, himeji, japan



Wenn ich auch sonst gerade nicht sehr motiviert bin... Essen geht immer! Ich bin immer noch ganz verliebt in die japanische Küche und Ramen sind mittlerweile (neben Sushi) fester Bestandteil meines Ernährungsplans... andere Gerichte sind noch in Arbeit. 
In Himeji haben wir uns zum Abschluss eines wirklichen schönen Tages (Himeji-jo >>> & Kōko-en >>>) ein etwas auschweifendes Abendessen gegönnt. Das Tsukada Nojo ist anscheinend Bestandteil einer Kette und die Mitarbeiter sehen ein bisschen kostümiert aus. Wir haben mehrere Sachen probiert (wie bspw. Collagen-Suppe!) und wurden dazu bestens von unserer netten Kellnerin Yuna bedient, die sich auch getraut hat sich mit uns zu unterhalten... als sie hörte, dass wir auf Hochzeitsreise sind (wir haben mal unterschlagen, dass die mit leichter Verspätung stattfand), war sie völlig begeisert, hat sich bedankt (!) und uns noch einen schokoladigen Gruß gemalt. Außerdem haben wir auch ein Schälchen der für Himeji typischen Miso-Paste mitnehmen dürfen und wurden sehr herzlich (vom halben Team) verabschiedet. So ein schöner (und leckerer) Abend!


I know i've been slacking a little lately - no time, no motivation... but food is always an option! I am still very much in love with Japanese cuisine - Ramen and Sushi are a fixed part of my food schedule by now... hope i can add more dishes soon.
After having spent an amazing day at Himeji (Himeji-jo >>> & Kōko-en >>>) we treated ourselves to a somewhat luxurious dinner. Tsukado Nojo seems to be part of a chain and the people working there look a little like they're wearing costumes. We tried a lot of different stuff (like collagen soup e.g.!) and had a very attentive waitress called Yuna who also had the courage to talk to us... when she heard that we were on our honeymoon (we didn't mention that it was delayed by three years), she was super excited, thanked us (!) and created a cute chocolate drawing as an additional dessert. We also got the typical Himeji Miso as a gift at the end and a very warm good-bye. It was a great (and delicious!) evening!